La receta de turrón de avena es fácil, casera y, además, rinde mucho. Lo mejor es que no necesitás ser un chef ni tener ingredientes raros: con lo básico que hay en la alacena lo podés preparar. La magia está en la mezcla de texturas: crocante, suave, dulce… todo en un solo bocado que conquista a grandes y chicos.
Tip clave: mandalo a la heladera al menos una horita antes de cortarlo… ¡y después contame si podés comer solo un pedacito!
Una receta para tener snack saludables en casa.
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🔸INGREDIENTES
– 3 paquetes de galletitas de agua
– 200 g de manteca
Budín de naranja
– 10 cucharadas de leche
– 100 g de chocolate en barra
– 40 g de cacao dulce
Fácil y rico para hacer con los más chicos en casa.
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– 200 g de azúcar
– 250 g de avena de cocción rápida
– 3 o 4 cucharadas de dulce de leche tradicional
🔸ELABORACIÓN
1. El primer paso será colocar una cacerola a fuego bajo. Allí vamos a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra.
2. A continuación, vamos a incorporar el dulce de leche y mezclar; luego el cacao, el azúcar y la avena. Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
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3. En una fuente o plato, colocar capas de galletitas y capas de preparación alternadas.
4. Terminar el turrón de avena con una capa de preparación y llevar a la heladera por lo menos una hora.
5. Si se desea, decorar con coco rallado, nueces o almendras picadas.
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Ñam (@niam.arg)
Con información de Clarín, editada y redactada por un periodista de ADNSUR