Christian Petersen continúa internado y bajo seguimiento médico luego del episodio de salud que sufrió a mediados de diciembre en la provincia de Neuquén.
El chef, una de las figuras más reconocidas de la gastronomía argentina, permanece alojado en una institución de alta complejidad, mientras su entorno mantiene un fuerte hermetismo sobre los detalles de su evolución clínica.
El episodio que derivó en su internación ocurrió el 12 de diciembre cuando Petersen participaba de una excursión al volcán Lanín. Durante la travesía, el cocinero se descompensó y debió ser asistido de urgencia por los guías que lo acompañaban, quienes activaron de inmediato el protocolo de evacuación ante la gravedad del cuadro.
Tras recibir los primeros auxilios en la zona, Petersen fue trasladado inicialmente a un centro de salud de Junín de los Andes. Posteriormente, y ante la necesidad de una atención más compleja, fue derivado al Hospital Carrillo de San Martín de los Andes, donde permaneció internado varios días antes de ser trasladado a Buenos Aires para continuar con su tratamiento.
Preocupación por la salud de Christian Petersen: apareció su esposa tras días de absoluto silencio
Instagram @chrispetersenok
En ese contexto, este viernes se conoció el primer parte médico oficial del año. Según el comunicado emitido por las autoridades del Hospital Alemán, el chef “continúa internado en la institución, bajo atención de un equipo interdisciplinario”, y se indicó además que “el paciente se encuentra clínicamente estable, sin haberse registrado complicaciones de ningún tipo”. El informe agrega que su evolución es monitoreada de forma permanente por los profesionales del centro médico.
El parte también remarca que la institución “acompaña a la familia y continuará brindando información de manera permanente”, aunque aclara que se mantendrá la confidencialidad de los datos médicos, en línea con los protocolos habituales en este tipo de situaciones. El escrito lleva la firma de Norberto Mezzadri, director médico del nosocomio.
Christian Petersen recibió muy buenas noticias sobre su salud tras haberse descompensado en Neuquén
Instagram @chrispetersenok
Desde el entorno de Petersen evitaron realizar declaraciones públicas en las últimas horas y reiteraron que cualquier novedad relevante será comunicada únicamente a través de los canales oficiales. Mientras tanto, el chef continúa en observación, con un cuadro que, según indicaron los profesionales, se mantiene controlado y sin nuevas complicaciones.
La noticia generó una fuerte repercusión tanto en el ambiente gastronómico como entre sus seguidores, que siguen de cerca la evolución de su estado de salud y expresan mensajes de apoyo en redes sociales, a la espera de una recuperación favorable en los próximos días.